top of page
IQF Çilek Baladi

IQF Çilek Baladi

IQF Mısır Çilekleri (Dondurulmuş) – Ürün Genel Bakışı:

Mısır çilekleri, canlı renkleri, doğal tatlılıkları ve mükemmel işleme performanslarıyla bilinen, en çok ihraç edilen dondurulmuş meyveler arasındadır. Yüksek kaliteleri, tutarlılıkları ve uluslararası pazarlara uygunlukları nedeniyle IQF (Bireysel Hızlı Dondurma) üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadırlar .

Mısır, uzun çilek sezonundan ve ideal yetiştirme koşullarından faydalanarak istikrarlı arz, rekabetçi fiyatlandırma ve ihracat için güvenilir büyük ölçekli üretim sağlamaktadır.

Daha yumuşak veya aşırı olgunlaşmış çileklerin aksine, IQF (hızlı dondurma) için kullanılan Mısır çilekleri, optimum olgunlukta özenle seçilir; bu da dondurma ve çözme işleminden sonra güçlü bir yapı, parlak bir görünüm ve iyi bir lezzet koruması sağlar. Bu da onları endüstriyel işleme, gıda hizmeti ve perakende dondurulmuş meyve uygulamaları için tercih edilen bir seçenek haline getirir.


  • Kaliteler: Özelliklere, kullanım amacına ve müşteri gereksinimlerine bağlı olarak farklı kalitelerde mevcuttur.


Fiziksel ve İşleme Özellikleri:

  • Boyut: Küçük ila orta (kalite ve özelliklere bağlı olarak)

  • Şekil: Koniden kalp şekline

  • Renk (Dış): Parlak kırmızıdan koyu kırmızıya

  • Renk (İç): Kırmızı (çeşidine ve olgunluğuna bağlı olarak biraz farklılık gösterebilir)

  • Doku (Dondurma Sonrası): Sert, sulu, doğru şekilde işlendiğinde yapısını korur.

  • Lezzet Profili: Doğal olarak tatlı, hafif asidik, dengeli bir lezzet.

  • Çanak yaprağı (Yeşil kapak): Çıkarılmış (standart) veya bütün (isteğe bağlı)

  • Hamur verimi: Yüksek, endüstriyel kullanım için uygun.

  • Hata Kontrolü: Hataları en aza indirgemek için ayıklama yapılır (olgunlaşmamış, aşırı olgunlaşmış, hasarlı, yabancı madde).

  • Kesim Çeşitleri (IQF): Bütün, Yarım, Dilim, Küp Şeklinde


Dondurma ve Saklama Özellikleri:

  • Dondurma Yöntemi

    Doğal rengi, dokuyu ve lezzeti korumak için IQF (hızlı dondurma) yöntemi kullanılır.

  • Depolama Sıcaklığı

    -18°C (Önerilen: En iyi kalite korunumu için -20°C)

  • Raf ömrü

    Üretim tarihinden itibaren 24 aya kadar

Sıkça Sorulan Sorular

Mısır'dan gelen IQF çilekleri ve Keitt, Naomi ve Zebda IQF mangolarını ihracat için ideal kılan nedir?

Mısır'ın verimli topraklarında ve güneşli ikliminde yetişen bu meyveler, yoğun lezzet, canlı renk ve tutarlı doku sunar. IQF işlemi, her bir parçayı ayrı ayrı koruyarak, topaklanma olmadan tazeliği, besin değerlerini ve lezzeti muhafaza eder. Uzun raf ömrü, kolay kullanım ve yıl boyunca güvenilir bulunabilirliği, uluslararası alıcılara güven, kalite ve kolaylık sağlar.

Image by Allec Gomes

Mevcut ambalaj seçenekleri nelerdir?

Müşteri taleplerine bağlı olarak, toplu karton kutular ve özel ambalaj seçenekleri mevcuttur.

Image by Luke Heibert

Mısır menşeli IQF çilekler ve Keitt, Naomi ve Zebda markalı IQF mangolar ne zaman satışa sunulacak?

(En son taze üretimden elde edilen dondurulmuş stoktan) yıl boyunca ihracata uygundur.  

 

Çilek ve Mango Son Kullanma Tarihi:

Üretim tarihinden itibaren -18°C'de 24 ay.

Image by Road Ahead

Hangi kargo yöntemleri mevcuttur?

Dondurulmuş ürünler için standart taşıma yöntemi deniz taşımacılığıdır; talep üzerine hava taşımacılığı da mevcuttur.

Airplane flying above container logistic Container crisis Freight transportation Logistic

Mısır'dan dondurulmuş çilek ve mango ithal eden pazarlar hangileridir?

Avrupa, Orta Doğu, Asya ve Afrika.

Colorful collage of handshake symbolizing collaboration between diverse professionals Conc

Uluslararası kalite sertifikaları sağlıyor musunuz?

Sertifikalar, seçilen tedarikçiye bağlı olarak müşteri gereksinimlerine göre düzenlenebilir.

Artboard 1certificates.jpg

Neden Manga Co. ürünlerini tercih etmeliyiz?

Manga Co., güvenilir kaynak temini, esnek tedarik ve özel özellikler sunmaktadır. Kaliteye, uzun vadeli ortaklıklara ve müşterilerimizle birlikte gelecekteki ortak büyümeye öncelik veriyoruz.

Empty boardroom behind glass wall Meeting room with conference table, shared desk for team
bottom of page